Volontari per #EmporioRimini

A.a.a cercasi volontari per #EmporioRimini. Si tratta del supermercato solidale rivolto alle famiglie in difficoltà economica che presto sarà aperto in via Cina 1 a Rimini. Per partecipare attivamente a questa iniziativa basta iscriversi al corso Certificazione Haccp - Corso su preparazione e conservazione di alimenti specificando la propria volontà di fare attività all'interno dell'emporio.

Come iscriversi al corso

Le persone o i volontari già impegnati in altre associazioni che siano interessati a svolgere attività per la realizzazione di questo progetto, possono iscriversi al corso Certificazione Haccp - Corso su preparazione e conservazione di alimenti  compilando l'apposito modulo scaricabile e inviandolo via mail a segreteriaorganizzativa@volontarimini.it - via fax allo 0541 709908 o consegnandolo direttamente allo sportello di Volontarimini.

Il corso è rivolto a tutti i volontari che si occupano di preparazione e distribuzione di alimenti o servizi mensa, sarà però data priorità a coloro (cittadini e volontari) che svolgeranno attività all'interno di #EmporioRimini.

Le associazioni promotrici del progetto

Già diverse associazioni di volontariato, a partire dall'associazione Madonna della Carità, ente capofila, sono coinvolte nell'iniziativa, aderendo alla rete, aperta, del progetto Emporio solidale e nuovi servizi per famiglie in difficoltà realizzato con il sostegno di Volontarmini. Ma sono tante le realtà coinvolte: Caritas, Papa Giovanni XXIII, Croce Rossa Italiana,  Fondazione di Religione San Paolo, Piano strategico, Comune di Rimini, Unione dei Comuni della Valmarecchia, Prefettura, Ausl Romagna.

Il contenuti del corso

Il corso affronterà tematiche quali:

• approvvigionamento delle derrate alimentari loro conservazione e stoccaggio
• lavorazione e preparazione dei pasti
• conservazione e preparazione alimenti, distribuzione dei pasti, smaltimento dei rifiuti
• igiene personale addetto, dell’ambiente, delle attrezzature

E si svilupperà in una giornata formativa, il 19 o 26 novembre 2015, dalle 16 alle 19, nella Casa delle Associazioni G. Bracconi, in via covignano 238, a Rimini.