Menu

Il gusto della morbidezza

Venerdì 5 novembre 2021 - Eventi - Data evento: 12 novembre 2021

Il gusto della morbidezza

Idea Flavor Aps, con il patrocinio del Comune di Santarcangelo di Romagna, propone un incontro pratico di cucina dal titolo “Il gusto della morbidezza” rivolto a caregiver e familiari di persone con difficoltà nella deglutizione e masticazione.

Venerdì 12 novembre 2021 dalle 16,45 alle 18,30 presso la Biblioteca “Antonio Bandini” via Giovanni Pascoli 3 a Santarcangelo di Romagna verranno date indicazioni che possono aiutare a cucinare in casa, in struttura garantendo ancora il gusto, il rispetto delle tradizioni e la sicurezza anche nella morbidezza.

L’evento è condotto dagli autori del libroIl gusto della morbidezza”: Gabriele Baschetti (chef), Maurizio Matteini Palmerini e Andrea Vorabbi.

L’incontro gratuito è aperto a un numero massimo di 40 persone, al termine dell’evento verrà offerto un aperitivo-buffet a consistenza disfagica. È richiesto il green pas.

È necessaria la preiscrizione al numero 340 0986620 o 340 6111831 oppure tramite mail all’indirizzo info@ideaflavor.com