L’associazione opera a livello regionale nel settore sanitario. Il gruppo di Rimini nasce nel 2005 come emanazione provinciale dell’“Associazione Italiana Celiachia Emilia-Romagna – Onlus”
Si occupa delle persone affette da celiachia o da dermatite erpetiforme. Scopo dell’associazione è facilitare le diagnosi promuovendo la conoscenza della malattia presso le istituzioni, la classe medica, i media e la popolazione. Cerca di migliorare la qualità di vita dei celiaci attraverso l’assistenza a loro e alle loro famiglie. Studia in stretta collaborazione con le società di gastroenterologia le problematiche di celiachia stimolando e sostenendo la ricerca scientifica.
Mira a sensibilizzare le strutture politiche, amministrative, sanitarie ed economiche (ristoranti, mense scolastiche e aziendali, gelaterie ecc) circa le problematiche dei celiaci. Organizza incontri, convegni e seminari sull’argomento.